野菜の雑学野菜の雑学
■ダイコン（大根、学名：Raphanus sativus var. longipinnatus、英語：Japanese white radish or Daikon） 青首大根：現在の主流品種 ビタミンCに富み鉄分・リン […]
月: 2017年2月
チーズの種類チーズの種類
参照元：Wikipedia ナチュラルチーズ プロセスチーズ エダム カマンベールチーズ ゴルゴンゾーラ 原産国：イタリア世界三大ブルーチーズ（他はロックフォール：フランス、スティルトン：イギリス）に挙げられる。ドルチェ […]
アペリティフ（Apéritif）アペリティフ（Apéritif）
フランス語 食前酒 – 食事を始める前に、食欲を増進させるために飲む、シェリー酒、シャンパン、カクテルなどのお酒 フランスの食文化のひとつ 2004年からフランスの農水省の提唱で6月第1木曜を『アペリティフの […]